2014年2月24日9:30，12级旅游工学班同学在苏宁环球套房饭店和南京苏宁威尼斯酒店人事部经理的安排下，乘着企业的班车再次进入五星级酒店展开第二轮的工学学习，根据学生去年在企业和学校的表现，本次共27名参加工学班的学习；其中17人分配到苏宁环球套房饭店，10人分配到苏宁威尼斯酒店。
苏宁环球套房饭店是一家标准的五星级酒店，旗下苏宁威尼斯酒店是一家准五星级酒店，与我院旅游管理专业有多年的合作基础。实习前一周，旅游管理专业集中召开会议，进行实习动员、专业指导、分配任务，至今学生进入酒店已有三周时间，由于已有去年半学年的实习工作经验，学生对酒店环境比较熟悉，在酒店进行了短期的培训后，学生非常快的接手新的任务，工作积极努力，成为酒店的核心力量，受到用人单位的好评。
上周开始，苏宁环球套房饭店和苏宁威尼斯酒店的同学陆续开始了酒店课程的学习，本次的课程安排在每周周二的上下午进行，本学期主要聘请的是酒店的部门经理进行理论知识和现场的教学，通过学校和企业双方的共同教学，使学生在工作岗位不仅仅学到技能，并且在实践中将理论知识得到进一步的提升，不仅了解自己所在岗位的知识，并能全面的熟悉其他部门的知识，真正对酒店的构成、运营、业务操作技能等有个全面的掌握。（文/摄影 高金芳）
